5 février 2019
Daniel Balavoine – né le 5 février 1952
Enfant, Daniel Balavoine s’imagine député mais il préfère opter pour une passion tout aussi expressive : la musique. Il se produit alors comme chanteur dans différents groupes dont Présence , qui se disloquera. Daniel Balavoine devient le choriste de Patrick Juvet mais se révèle quelques années plus tard. Il est propulsé au rang de star aux côtés de personnalités telles que France Gall Diane Dufresne ... dans une aventure non moins légendaire ‘ Starmania : ‘ , l’opéra pop-rock de Michel Berger et Lic Plamondon . Il meurt à la suite d’un accident en hélicoptère laissant derrière lui femme , enfants. .. et quelques milliers de fans.
Journée mondiale du Nutella
La journée du 5 février
Ce n’est pas la marque qui l’a promulguée nous dit-on, mais une blogueuse, Sara Rosso et un groupe de consommateurs qui en sont à l’initiative. Admettons, chacun a droit à ses grandes causes
Fête à souhaiter : SAINTE AGATHE
Nous fêtons AGATHE, mais aussi Avit et Modeste. Agathe est un prénom d’origine grecque, il renvoie à la bonté et à la bravoure. A travers les siècles beaucoup de prénoms masculins se sont formés sur cette racine, mais seule, cette forme féminine Agathe, a survécu jusqu’à nos jours. Actuellement, Agathe remporte de bons scores.
Agathe naquit en Sicile dans une noble famille du III° siècle. Elle se consacra à Dieu et fit vœu de chasteté. Parce qu’elle refusait de parjurer, elle fut enfermée 30 jours dans une maison close dont elle ressortit indemne. Comme elle refusait toujours d’apostasier, le proconsul Quintianus lui fit trancher un sein. Saint Pierre apparut à la martyre dans la nuit et la guérit. Elle rendit l’âme après avoir été allongée sur un lit de brisures de pots et de braises, non sans qu’un tremblement de terre n’ait eu lieu.
A la Sainte Agathe sème l’oignon sans retard.
Eau qui court à la Sainte Agathe mettra du lait dans la baratte.
Si pour la Sainte Agathe, il pleut, le maïs croît au mieux, même sur les pierreux.
Aux amis du circuit « Rajasthan »
Déjà un an et que vous gardez un incommensurable souvenir
Tradition
Pendant longtemps, le jeudi ou le dimanche gras, un coq était sacrifié dans certaines communes. L’animal était dressé sur un plat hissé en haut d’une perche et conduit ainsi en procession jusqu’à un endroit déterminé. Là, un concours de tir avait lieu, dont le fier gallinacé était l’enjeu. Le vainqueur était alors proclamé roi, il choisissait une reine et tous deux étaient conduits en triomphe au cabaret.
Recette
Coquelets farcis au citron
Pour 4 personnes : 2 coquelets – 4 citrons – 1 noisette de beurre – 2 cuill à soupe d’huile – 1 boite de petits pois – Thym – Laurier – Sel et poivre.
Epluchez les citrons, coupez-les en morceaux et farcissez-en les coquelets après avoir salé et poivré l’intérieur. Ajoutez au citron un peu d’estragon haché et refermé l’orifice des volailles.
Faites chauffer dans une cocotte le mélange de beurre et d’huile, et mettez-y les coquelets à dorer quelques minutes.
Puis mouillez avec un grand verre d’eau, couvrez, et laissez mijoter environ 30mn. Aromatisez d’un peu de thym et de laurier.
10 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrez la boite de petits pois, et ajoutez les légumes au contenu de la cocotte. Salez et poivrez très légèrement.
Quand les coquelets sont cuits, dressez-les sur un plat de service creux, entourez-les de la garniture de petits pois et servez aussitôt.
Ils retrouvèrent leurs amis sur la
piste de danse. La lumière avait été tamisée pour favoriser un slow. Audrey qui se langourait avec le photographe de service, s’aperçut de leur retour. Ils avancèrent sur la piste et terminèrent la danse tendrement enlacé. Elle dit.
- Je suis bien avec toi. Je voudrais que cela ne cesse jamais.
- Cela ne tient qu’à toi, dit Jean-Bernard.
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Il se faisait tard, environ cinq heures trente.
La foule amassée sur le port, qui avait assisté au feu d’artifice et dansé, commençait à se disperser à contre cœur. Il faisait froid et le ciel était de plus en plus menaçant.