4 avril 2019

4 avril 1968

Assassinat de Martin Luther King

Le pasteur   noir de l’église baptiste de Montgomery   (Alabama) est assassiné à 38 ans par James Earl Ray à Memphis dans le Tennessee. Engagé dans la lutte contre la ségrégation  , il est resté célèbre pour son discours   « I Have a Dream » dans lequel il décrit une Amérique   où Blancs et Noirs sont unis. Il reçoit le prix Nobel de la paix  en 1964.

4 avril 1969

Première implantation d’un cœur artificiel

Le docteur Denton Cooley réalise la première   implantation d’un cœur artificiel au Texas   Heart Institute de  Houston  . Le patient, Haskell Karp, ne survivra que trois jours à cette  greffe

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L’Eglise Sainte-Geneviève devient le Panthéon

 L’Assemblée constituante   décide de transformer l’église parisienne Sainte Geneviève en temple   civique destiné à accueillir les cendres  des grands hommes de la patrie.  Mirabeau sera la première   personnalité inhumée au  Panthéon . Voltaire et Rousseau  suivront.

 

 Fete à souhaiter : SAINT ISIDORE

Nous fêtons ISIDORE, mais aussi Platon et Gaétan. Isidore signifie en grec le cadeau d’Isis, rappelant ainsi l’influence persistante de la divinité égyptienne. Déesse mère, elle représente la féminité et symbolise les mystères de la vie. Son culte est resté très répandu dans l’Empire romain jusqu’au 4è siècle. On rencontre ce prénom en France, en Espagne et en Italie.

Saint-Louis La Roche-sur-Yon

L’église Saint-Louis a une place importante dans l’architecture de la Vendée : elle a inspiré directement une dizaine d’églises du département. Bien que du XIX° siècle, c’est un édifice typique de la fin du XVIII° siècle ; dont le plan basilical rappelle St-Philippe du Roule à Paris.

Recette

Omelette soufflée au roquefort

Pour 4 personnes : 8 œufs – 100g de roquefort – 1 cuill à soupe de crème fraîche – 25g de beurre – Sel et poivre.

Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes dans deux récipients différents, en utilisant 6 jaunes et 8 blancs.

Mélangez les jaunes avec la crème fraîche, et ajoutez-y le roquefort préalablement écrasez à la fourchette. Salez légèrement, poivrez. Travaillez le tout à la spatule afin que la préparation soit bien homogène.

Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation au roquefort.

Beurrez largement un plat allant au four, versez-y le mélange, et lissez la surface à la spatule ou le dos d’une cuillère.

Mettez à cuire à four chaud 15mn, et servez aussitôt l’omelette soufflée dans son plat de cuisson.

 

Pendant ce temps Elayna en profita pour donner la carte de visite de Jean-Bernard en lui demandant s’il pouvait l’appeler au téléphone demain matin pour un rendez-vous.

  • Pas de problème, lui dit-il en le regardant, et annonça : Afrique du Sud – Danemark. Qui Joue ?

Des camionneurs étrangers qui jouaient de préférence leurs pays d’origine s’inquiétaient des gains, s’ils gagnaient.

  • Pas de soucis, vous les toucherez à votre prochain passage, dit le patron devenu
  • trésorier et qui engageait sa réputation et son honneur.

Jean-Bernard avait rejoint Elayna qui suivait le vas et vient des joueurs occasionnels.

Une serveuse s’approcha d’eux et demanda.

  • Vous désirez manger quelque chose ?
  • Vous pouvez nous préparer un plateau d’huîtres ?
  • Combien en voulez-vous ?
  • Quatre douzaines, avec une bonne bouteille de Ce que vous avez de meilleur.

C’est le patron qui apporta la bouteille avec deux verres.

  • Vous êtes un connaisseur de vin de Sancerre ?
  • Pas spécialement, mais c’est un très bon vin.
  • Je vous ai mis un blanc exceptionnel du
  • domaine  « Lucien Crochet. »
  • Nous connaissons, c’est une excellente propriété.