2 mars 2019
Serge Gainsbourg – décédé le 2 mars 1991
1921 : un couple russe débarque en France . Sept ans plus tard naît un enfant à la « tête de choux » : Lucien dit Serge . Son père joue du piano dans les cabarets et exige de lui une parfaite éducation scolaire et musicale. Menacés par la guerre les Ginsburg quittent Paris pour Limoges .
2 mars 1969
Premier vol du Concorde
Le supersonique franco-britannique Concorde 001, encore à l’état de prototype, réalise son premier vol inaugural dans le ciel de Toulouse. Le pilote André Turcat vole pendant 27 minutes.
2 mars 1933
Sortie de « King Kong »
Le »King Kong » de Merian C. Cooper et Ernest B. Schoedsack est présenté pour la remière fois au radio City Music Hall de New-York.
Fête à souhaiter : Charles le Bon
Il participa à la première croisade et se fit connaître par sa piété et son amour des pauvres.
Les Charles sont intelligents et généreux.
Histoire
En janvier 1622, le prince Benjamin de Rohan, seigneur de Soubise, chef des protestants, rompit le calme qui semblait s’établir sur le Bas-Poitou avec 3000 hommes d’armes. Le 1er mars, il s’empara de Luçon, qu’il mit à sac. Il prit ensuite Mareuil et mit le siège devant les Sables qui dut se rendre et fut livrée aux pillages. Chassé de Mareuil, il se dirigea vers Saint Gilles, se livrant aux pires excès.
Recette
Meringues à la Chantilly
Pour 6 personnes : 4 blancs d’œufs – 130g de sucre vanillé – 150g de sucre en poudre – ½ citron – 1 petite noix de beurre – 1 pincée de farine – ¼ de litre de crème fraîche – 2 cuill à soupe de lait – 1 pincée de sel.
Pressez le demi-citron pour en extraire le jus.
Cassez les œufs, conservez les jaunes pour une autre utilisation, et placez les blancs dans un saladier. Ajoutez la pincée de sel, le jus de citron et fouettez les blancs. En cours d’opération, versez en pluie 100g de sucre vanillé et 100g de sucre en poudre. Battez vigoureusement pour obtenir des blancs très fermes.
Beurrez la plaque du four, puis saupoudrez la plaque d’une mince pellicule de farine.
Déposez avec une cuillère, sur la plaque des petites boules de blancs d’œufs, en prenant soin de les espacer convenablement.
Mettez à four très doux, pendant une heure, en maintenant légèrement entrouverte la porte du four.
Pendant ce temps, confectionnez la chantilly en battent légèrement dans un saladier la crème fraîche additionnée de 2 cuillères de lait. Lorsque la crème devient mousseuse, ajoutez délicatement 50g de sucre en poudre et 30g de sucre vanillé. Mettez au réfrigérateur.
Au moment de servir, assemblez les meringues dorées deux par deux en intercalant entre elles une bonne cuillerée à soupe de chantilly.
Enfin l’aile Ouest mettait en valeur les bières des états Américains et Sud-Américains. Un panneau affichait statistiquement les consommations annuelles par habitants en Europe dont le record était détenu par le Luxembourg avec 108.2 litres/an par habitant pour près de 400.000 habitants.
Quatre mille cinq cent trente-deux pièces étaient exposées.
Jean-Bernard était lui-même collectionneur. Il amassait tout ce qui était conditionné dans un tube d’aluminium. Pèle mêle était regroupé dans un volumineux coffre en bois, rempli aux deux tiers, des tubes avec ou sans bouchons, de dentifrices, de moutardes, de mayonnaises et bien d’autres produits.
Au cours de sa flânerie, il s’arrêta devant le magasin de prêt à porter également achalandé de maroquinerie, de Muryelle.
Il y était entré huit jours auparavant, à l’improviste, cherchant un sac pochette de soirée d’une couleur bien spécifique, qu’il voulait offrir à Elayna, pour son anniversaire. Il fut attiré par l’élégance et la beauté de la charmante vendeuse qui l’avait fort aimablement reçu.