22 février 2019


22 février 1987

Premier vol de l’airbus A320

L’avion européen Airbus A320 effectue son premier vol dans le ciel de Toulouse   . L’appareil se veut  l’avion civil le plus moderne du monde : son pilotage peut s’effectuer entièrement sous le contrôle d’ordinateurs de bord. D’une capacité de 150 places, il entrera en service à partir de 1988.

François Cavanna – né le 22 février 1923 et décédé le  29 janvier 2014 à Créteil

 

D’un père italien François Cavanna   passe son enfance    au sein de la communauté immigrée italienne ; la chaleur qu’il y trouve, il nous la dévoile dans  ‘ Les Ritals   (1978).

 

 Fête à souhaiter ; Isabelle

Isabelle de France, sœur de Saint Louis : elle prédit sa propre mort à un jour près – le 22 février 1270 – et organisa ses funérailles en conséquence.

A la Sainte Isabelle, si l’aurore est belle, et s’il fait soleil au matin, c’est du bon pour tous les grains.

Condé

Histoire

Le 22 février 1652, Louis de Bessay, natif de Saint-Hilaire-le-Vouhis, est nommé gouverneur du Périgord. Sa tenue comme Lieutenant de Condé durant la campagne du Roussillon lui valut ensuite d’accéder au rang de Maréchal des Camps et Armées du Roi.

Philippe de Chateaubriand, comte des Roche-Baritaud fut également élevé à ce rang. Lui mourut à la bataille de Lérida en 1647, sous les ordres de Condé.

Recette

Apple Pie

Pour 6 personnes : 800g de pommes – 1 bloc de pâte feuilleté surgelé – 120g de sucre semoule – 60g de raisins secs – 2 verres de liqueur de Manzella à la pomme  – 40g de beurre – 1 pincée de cannelle – 1 jaune d’œuf.

Mettez les raisons secs dans un bol et arrosez-les de Manzella. Laissez macérer 1 heure.

Lorsque la pâte feuilletée a dégelé le temps nécessaire, étalez-la sur la surface d’un moule à tarte.

Beurrez le moule et tapissez-le d’une bonne moitié de la pâte de telle sorte qu’elle dépasse légèrement sur les bords.

Epluchez les pommes, coupez-les en quatre, ôtez le cœur et les pépins, et détaillez les quartiers en rondelles.

Disposez les lamelles de pommes sur la pâte, ajoutez les raisons secs, saupoudrez avec le sucre en poudre et un peu de cannelle, et parsemez-le tout de noisettes de beurres.

Recouvrez les fruits avec le morceau de pâte restant, et soudez soigneusement les

Les bords à l’aide du bout des doigts mouillés, en pinçant bien la pâte.

Battez un jaune d’œuf, Constituez un décor sur la pâte à la pointe du couteau ou par des lamelles de pâte, puis badigeonnez-la avec l’œuf battu. Pratiquez au centre un petit trou pour que la vapeur s’échappe lors de la cuisson.

Mettez à cuire à four chaud 30mn. Surveillez la cuisson de temps en temps et, si la pâte se colore trop, recouvrez-la d’un papier d’aluminium

  • Dans le bâtiment. Nous construisons des pavillons, mais rénovons des immeubles pour le compte de la ville de Paris. Nous aménageons aussi principalement des salles de bain ou d’eau avec W.C.
  • Les immeubles de la petite ceinture en sont cruellement dépourvus.
  • Tu dois avoir beaucoup de responsabilités, s’inquiéta Elayna.
  • Oui et non. Je délègue beaucoup. Trop d’après mon père qui me surveille quand même de loin.
  • Dis donc, cela ne se passe pas trop mal pour toi, dit Adelyne, tu as l’air de ne manquer de rien.
  • Je ne plains pas, mais ce n’est pas toujours facile.
  • Au fait, continua Adelyne, comment tu connais Audrey, notre styliste ?