21 février 2019

. 21 février 1804

Première essai d’une locomotive à vapeur

La première   locomotive à vapeur est mise en marche en Angleterre    par Richard Trevithick et atteint la vitesse   de 8 km/h. Vingt ans plus tard, une ligne transportant des passagers   est ouverte. Mais surtout, le transport   rapide de quantités importantes de matériels entre les différentes zones économiques jouera un rôle fondamental pour la  révolution industrielle en Angleterre

Danièle Evenou – née le 21 février 1943

 Femme  dotée d’une vitalité extravertie de tous les instants,  Danielle Evenou   est une comédienne tout terrain qui est passée par le cinéma   la télévision et le Théâtre.

21 février 1885

Naissance de Sacha Guitry

Sacha bGuitry, dramaturge, metteur en scène et réalisateur, naît à Saint-Petersbourg de 21 février 1886.

 

 

 

 Fête à souhaiter : Pierre Damien

 

Damien tout comme son frère était médecin à Cyr, en Syrie septentrionale. Tous deux subirent d’effroyables tortures. Ils sont les patrons des médecins et des chirurgiens.

Il est trop tard à la Saint Damien pour planter les arbres à pépins.

Légende

Le père Clovis d’Avrillé, avait bien senti que la « garache » aurait sa peau. Elle lui avait sauté dessus alors qu’il franchissait le ruisseau de l’Amourette et était restée sur son épaule jusque chez lui. Là, elle avait sauté à terre, gesticulant, crachant comme un chat en furie et lui jetant des sorts. Clovis avait convoqué ses enfants le soir même pour leur confier la certitude qu’il avait de mourir d’ici peu. Ce fut la dernière fois qu’il leur adressa la parole. La « garache » avait eu sa peau.

La bataille de Verdun est une  bataille  , qui eut lieu du  21 février au 19 décembre 1916  dans la région de Verdun en Lorraine durant la première Guerre mondiale  Elle opposait les armées française et allemande.

Recette

Pintade aux choux

Pour 5 personnes : 1 pintade de 1.5kg – 1 beau choux – 200g de poitrine fumée – 100g de carottes – 2 oignons – 3 gousses d’ail – Thym – Laurier – 1 noix de beurre – 3 cuill à soupe d’huile – Sel et poivre .

Dans une grande cocotte, faites dorer la pintade à feu moyen dans un mélange de beurre et d’huile. Salez et poivrez.

Coupez la tranche de poitrine fumée en petits dés.

Epluchez les oignons, les carottes et l’ail. Coupez les carottes et les oignons en rondelles.

Coupez le trognon du chou, ôtez les feuilles extérieures qui seraient jaunies. Fendez le chou en quatre, lavez soigneusement et faites-le blanchir dans de l’eau bouillante salée 25mn après avoir retiré les grosses côtes.

Lorsque la volaille comme à être dorée sur toutes ses faces, ajoutez les carottes et les oignons, ainsi que les lardons, et laissez-les prendre couleur quelques instants.

Lorsque le chou est blanchi, égouttez-le et mettez-le avec la pintade. Mouillez avec 1 bon verre d’eau, ajoutez l’ail haché, un peu de thym et de laurier, et laissez cuire une quarantaine de minutes à couvert.

Sur un grand plat de service, présentez la pintade entourée de sa garniture de légumes.

  • C’est super, tu ne feras jamais ton service militaire ? dit Elayna.
  • Eh oui !
  • Excuse moi, je peux te poser des questions, c’est vrai que l’on ne se connaît pas.
  • C’est normal. Que veux tu savoir ?
  • Tu es né quand ?

  • Je suis né le 11 novembre 1940 à Honfleur.

Jean-Bernard était grand. Un mètre quatre vingt deux, des cheveux court, châtain clair, les yeux marron foncé, le nez dit de « Jobourg », la lèvre supérieur volontaire, le menton à peine saillant surmontait un corps d’athlète de natation.

  • Tu es donc scorpion ?
  • Oui, c’est fâcheux ?
  • Pas du tout, rétorqua Elayna, je suis bien Gémaux !

Il poursuivit :

  • Les bureaux et les dépôts de matériaux sont installés

  • Levallois-Perret, mais j’habite rue de Rome près du  square des Batignolles dans le 17° arrondissement.
  • Et tes parents demeurent toujours à Levallois-Perret ? s’informa Adelyne.
  • Nous habitons dans le même immeuble. Eux au premier étage et moi, j’ai un appartement  au troisième  étage, avec ascenseur, précisa Jean-Bernard.
  • Vous faites dans quel secteur d’activité ? demanda Elayna.